September 26, 2021 エリック.カンバーグスクール開校 院長の草川です。本日9月26日より世界的にインプラント治療で有名なスウェーデンのイェーテボリ大学口腔外科主任教授エリック.カンバーグ先生に監修していただくスクール(歯科医師向け、オンラインセミナー)を開校しました。2年前より準備させていただき、無事開校出来ました。本日私は、司会として参加させていただきました。エリック先生を日本にお迎えする来年6月まで毎月続きます。スムーズに運営出来るよう頑張りたいと思います。
September 25, 2021 オンラインセミナー配信 こんにちは。 マネージャーの松田です。 本日はツクイ南田中さんから在宅エルダリーケア連携会のセミナー配信を行いました。 コロナ対策のため、対面での開催はできませんでしたが、ライブ配信での勉強会も良い経験になりました。 林田先生、講演お疲れ様でした!
September 24, 2021 紫蘇のペペロンチーノ 院長の草川です。休日の昼食に紫蘇のペペロンチーノを作りました。もう少し塩味をつけても良かったかなぐらいやや薄味に仕上がりました。味が単調な物ほどやはり難しいですね。
September 20, 2021 パエリア 院長の草川です。休診日の夕食にパエリアを作りました。私の親もよく水分量が難しく、少しベチャッとなったパエリアを作っていましたが、やはり少し柔らか目に炊き上がりました。具材の水分量がポイントのようです。味加減は良いので、近々リベンジしたいです。